李胜
【姓名】 李胜
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 番茄汁,雪糕,开发生产,模盘,番茄,洗果机,冷饮制品,冷冻,酵母,营养比较,转筒式,柠檬酸,维生素A原,奶油,冻结时间,混合原料,原料,维生素C,可食性,啤酒酵母,
【工作单位】 吉林职业师范学院
【曾工作单位】 吉林职业师范学院;
【所在地域】
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[1]李胜.番茄汁雪糕的开发生产[J]食品科学.1993,(08)
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