曾林涛
【姓名】 曾林涛
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 曲酸,食品污染菌,最低抑菌浓度,抑菌,抑制作用,滤纸圆片法,细菌和酵母菌,菌体量,种酵母,抑菌效果,污染菌,生长抑制作用,革兰氏阴性细菌,丝状真菌,系统比较,中性条件,苯甲酸钠,分光,光度法,抑制效果,
【工作单位】 集美大学
【曾工作单位】 集美大学;
【所在地域】 厦门
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[1]苏国成,汤凤霞,杨秋明,曾林涛,蔡慧农.曲酸对常见食品污染菌的抑制作用[J]食品与发酵工业.2005,(03)
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