蒋建波
【姓名】 蒋建波
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 微胶囊化,猕猴桃籽油,籽油,β-环糊精,氧化稳定性,环糊精,包络物,稳定性研究,包络,吸光度,正交试验,麻酸,壁材,空腔结构,不饱和脂肪酸,氧化剂,吉首市,可见光分光光度计,糖分子,湖南省,
【工作单位】 吉首大学
【曾工作单位】 吉首大学;
【所在地域】 湖南吉首
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[1]欧阳玉祝,李志平,蒋建波.猕猴桃籽油的微胶囊化及稳定性研究[J]中国油脂.2004,(12)
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