文连奎
【姓名】 文连奎
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;中药学;
【研究方向】 长白山野生资源开发利用
【发表文献关键词】 蕨菜,真空冷冻,真空冷冻干燥,理化特性,加工工艺,南瓜汁,乳酸发酵,稳定性,轮叶党参,干燥加工,低盐制品,烫漂,保脆,配方,杀菌,工艺研究,长白山区,热风干燥,生态食品,产业化开发,保加利亚乳杆菌,发...
【工作单位】 吉林农业大学
【曾工作单位】 吉林农业大学;
【所在地域】 吉林长春
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[3]刘洪章;郝瑞;李亚东;文连奎;.黑穗醋栗果实营养成分研究[A].中国科学技术协会第二届青年学术年会园艺学论文集.1995-06-30
[4]刘洪章;郝瑞;李亚东;文连奎;.叶面喷施稀土对黑穗醋栗叶片生理特性的影响[A].中国园艺学会首届青年学术讨论会论文集.1994-12-01
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