唐艳梅
【姓名】 唐艳梅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 菠萝蛋白酶,酶活力,菠萝酶,EDTA,酪蛋白,传统方法,蛋白含量,试剂,影响因素,温度,上清液,菠萝,吸附法,单宁,沉淀法,沉淀物,磷酸缓冲溶液,吸附沉淀,传统工艺,吉林,
【工作单位】 吉林化工学院
【曾工作单位】 吉林化工学院;
【所在地域】 吉林
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[1]郑昆,隋新,张晓杰,唐艳梅,白鹭.菠萝蛋白酶提取的初步研究[J]吉林化工学院学报.2005,(01)
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