李凤林
【姓名】 李凤林
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;有机化工;
【研究方向】 食品科学与生物技术的教学与科研工作
【发表文献关键词】 稳定剂,毛樱桃,酸奶,果汁,食品营养成分,辐照法,发展前景,草莓酸奶,配方,回归旋转组合设计,食品辐照,正交试验,前景分析,生产工艺,最佳组合,整体优化方案,发展现状,刺嫩芽,护色液,食品工业,正交实...
【工作单位】 吉林农业科技学院
【曾工作单位】 吉林农业科技学院;
【所在地域】 吉林
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/169 58 82 71 1145 46303
中国期刊全文数据库    共找到195篇
[1]钟宝;赵珈瑶;李应华;李凤林;刘静雪;.中等职业教育与职业本科教育一体化的升学模式构建研究——以烹饪与营养教育专业为例[J]粮食加工.2024,(06)
[2]钟宝;赵珈瑶;李凤林;.高等烹饪教育专业创新创业教师队伍建设研究[J]农产品加工.2024,(21)
[3]钟宝;李佳婷;赵珈瑶;李凤林;.新工科背景下食品类专业学生创新创业能力提升TCCM模式设计与应用[J]农产品加工.2024,(23)
[4]卢忠魁;刘超;李鲤;李天娇;吕红英;李百洋;李凤林;.固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定木耳中五氯苯酚[J]食品安全质量检测学报.2023,(22)
[5]钱召影;李凤林;张丽;刘静雪;王洋;.荞麦在低GI食品中的开发及应用研究[J]粮食问题研究.2023,(06)
[6]李慧;谢天;刘静雪;李凤林;高婷婷;.玉米重组米的加工工艺研究[J]粮食加工.2023,(06)
[7]李凤林;刘艳霞;钟宝;刘静雪;华武杨;姜丽冬;.新工科视角下食品科学与工程专业协同育人模式研究[J]食品工业.2024,(03)
[8]钟宝;台雪月;郑萍;潘名扬;刘超;李凤林;.鹿筋胶原蛋白提取工艺优化研究[J]吉林农业科技学院学报.2024,(01)
[9]台雪月;卢忠魁;刘超;刘静雪;钟宝;李凤林;.保加利亚乳杆菌发酵转化人参皂苷工艺研究[J]食品安全质量检测学报.2024,(06)
[10]魏登;李美善;李鲤;卢忠魁;李凤林;.不同肉酱比鹿肉酱中关键挥发性有机化合物的判别分析[J]食品安全质量检测学报.2024,(06)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到5篇
[1]钟宝;李凤林;.吉林农业科技学院学生早餐用情况调查研究[A].中国营养学会特殊营养第十一次学术会议论文汇编.2018-08-11
[2]李凤林;.氧化应激及抗氧化剂治疗在糖尿病发病机理中的作用[A].中国营养学会特殊营养第十一次学术会议论文汇编.2018-08-11
[3]刘静雪;李凤林;史海慧;史亚楠;谭秀环;.燕麦麸膳食纤维挤出改性工艺研究[A].中国营养学会特殊营养第十一次学术会议论文汇编.2018-08-11
[4]姜丽冬;李凤林;高伟;曾英男;刘静雪;陈济阳;.多糖的研究进展[A].中国营养学会特殊营养第十一次学术会议论文汇编.2018-08-11
[5]魏登;李凤林;.黑果腺肋花楸多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究[A].中国营养学会特殊营养第十一次学术会议论文汇编.2018-08-11
更多