于加平
【姓名】 于加平
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 异杂味,白酒,栽培料,刺芹侧耳,杏鲍菇,生物转化率,栽培,生产影响,防止措施,产生的原因,满袋,杂木屑,原料,呈味物质,三级种,不同处理,单宁,杂醇油,糠醛,杂味,蒸馏过程,发酵材料,酒体,栽培袋,出...
【工作单位】 吉林农垦特产高等专科学校
【曾工作单位】 吉林农垦特产高等专科学校;
【所在地域】 吉林
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[1]唐玉琴,赵义涛,于加平.不同栽培料对刺芹侧耳生产影响的研究[J]中国农学通报.2004,(01)
[2]王英臣,于加平.白酒中异杂味产生的原因及防止措施[J]吉林特产高等专科学校学报.2004,(02)
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