李长山
【姓名】 李长山
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般服务业;高等教育;
【研究方向】
【发表文献关键词】 山葡萄酒,实践教学,浑浊,专业课,家庭,容器,生产控制,后发酵,课外实践活动,原酒,加糖,实验课,实践能力,酒精含量,皮渣,山葡萄汁,青年教师,科教兴农,溶解糖,山葡萄,实践锻炼,酒脚,理论知识系统,...
【工作单位】 吉林农垦特产高等专科学校
【曾工作单位】 吉林农垦特产高等专科学校;
【所在地域】 吉林
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 0 0 0 9 285
中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]张文英,李长山.家庭酿制山葡萄酒技术[J]中国林副特产.2000,(01)
[2]张文英,李长山.山葡萄酒浑浊的控制措施[J]酿酒科技.2000,(06)
[3]张文英,李长山.搞好专业课实践教学的几点思考[J]吉林工学院学报(高教研究版).2001,(01)
更多