任大勇
【姓名】 任大勇
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;高等教育;
【研究方向】 食品安全
【发表文献关键词】 动脉管,胚胎毒性,敌草快,肾上腺皮质激素,大肠杆菌噬菌体,百草枯,肾上腺皮质激素受体,亚硫酸钠,小鼠精子,生殖毒性,精子畸形率,噬菌斑,胎儿心脏,内皮细胞,阴性对照,胎鼠,皮下注射,激素受体,妊娠末期...
【工作单位】 吉林农业大学
【曾工作单位】 吉林农业大学;
【所在地域】 吉林长春
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/81 40 62 37 374 21022
中国期刊全文数据库    共找到80篇
[1]刘悦;任大勇;刘猛;刘大群;张程程;章检明;.益生菌单菌封装技术、功能特性及其在食品工业中的应用研究进展[J]食品安全质量检测学报.2026,(02)
[2]姜影;杨柳;朱先明;于寒松;任大勇;.传统发酵青腐乳全发酵周期微生物动态演替及其与风味代谢物的相关性分析[J]食品工业科技.2026,(09)
[3]李月;潘月;冷玥;于寒松;任大勇;.改善免疫抑制小鼠免疫功能的益生菌筛选及其效果研究[J]食品工业科技.2025,(19)
[4]韩天奇;任大勇;牛海月;张程程;刘大群;忻晓庭;章检明;.食品基碳量子点的制备、生物活性及其在食品包装中的应用研究进展[J]食品安全质量检测学报.2024,(07)
[5]李月;任大勇;.后生元分离制备、功能特性及其在乳制品开发中的应用研究进展[J]乳业科学与技术.2024,(03)
[6]李月;闫薇;姜斌;林柯;任大勇;.植物乳植杆菌H8对小鼠氧化损伤的作用机制[J]食品科学技术学报.2024,(05)
[7]李月;张红岩;马新;郁雪平;任大勇;.嗜黏蛋白阿克曼氏菌ONE对高胆固醇血症小鼠的改善效果[J]食品科学.2024,(19)
[8]韩天奇;刘伊索;任大勇;牛海月;张程程;刘大群;忻晓婷;易华西;章检明;.外源诱导及共培养对植物乳杆菌J23合成细菌素Lac-B23的影响研究[J]食品安全质量检测学报.2023,(07)
[9]刘宏妍;何孟琦;张玉鸿;任大勇;.基于“CBL+PBL”的Sandwich教学法的SPOC教学设计研究[J]黑龙江科学.2022,(01)
[10]刘宏妍;吴依璇;张玉鸿;任大勇;.基于“CBL+PBL”的Sandwich教学法的创新研究——以管理学教学为例[J]黑龙江科学.2022,(03)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到3篇
[1]秦艳青;李昌;任大勇;沈明浩;杜寿文;郭欢欢;金宁一;.乳酸菌安全性及风险评估研究进展[A].中国畜牧兽医学会2011年学术年会论文集.2011-10-22
[2]任大勇;李昌;秦艳青;杜寿文;金宁一;.α-半乳糖苷酶基因作为食品级筛选标记的研究[A].中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第四次猪病防控学术研讨会论文集.2010-10-12
[3]任大勇;秦艳青;李昌;金宁一;.乳酸菌免疫调节功能研究进展[A].中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第四次猪病防控学术研讨会论文集.2010-10-12
更多