杨佩荣
【姓名】 杨佩荣
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 食品分析教学和科研
【发表文献关键词】 过氧化,草莓色素,苯甲酰,高效液,检测,相色谱法,提取,色素,掺假白酒,标准物质,强化剂,面粉,色谱法测定,色谱条件,高效液相,枣汁,酶解,掺伪,鉴别方法,苯,草莓,吸光度,贝类,酶,澄清,复合氨基酸...
【工作单位】 吉林工程技术师范学院
【曾工作单位】 吉林工程技术师范学院;
【所在地域】 吉林长春
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/7 1 0 7 51 1577
中国期刊全文数据库    共找到7篇
[1]杨佩荣;.生物钙珍珠鱼骨制作技术[J]农村新技术.2011,(22)
[2]杨佩荣,康建彪.草莓色素的提取及稳定性的研究[J]冷饮与速冻食品工业.2003,(01)
[3]杨佩荣.鉴别掺假白酒的方法[J]酿酒科技.2003,(04)
[4]杨佩荣.食用油中掺入非食用油的鉴别[J]西部粮油科技.2003,(05)
[5]杨佩荣.复合氨基酸的研制[J]食品工业科技.2003,(10)
[6]杨佩荣,张帆.高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰的研究[J]吉林工程技术师范学院学报.2003,(03)
[7]杨佩荣.酶法澄清枣汁的研究[J]冷饮与速冻食品工业.2004,(02)
更多