周桂仙
【姓名】 周桂仙
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乌鸡蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋,营养成分,测定比较,固醇,营养价值,磷脂,数据对比,天然食物,维生素B2,营养源,试验测定,禽蛋,蛋白质,氨基酸含量,老年人,水分,氨基酸,生活中,
【工作单位】 吉林大学
【曾工作单位】 吉林大学;
【所在地域】
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[1]程瑛琨,鄂晨光,刘明石,王仲男,林峰崴,周桂仙,滕利荣.鸡蛋、乌鸡蛋、鹌鹑蛋营养成分的测定比较[J]饲料工业.2005,(07)
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