李向晖
【姓名】 李向晖
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 防腐,抗菌肽,保鲜,保鲜防腐剂,吉林林蛙,林蛙,天然食品,草莓,干皮,山梨酸钾,抗菌活力,化学防腐剂,果蔬,假单孢菌,HPLC,低温肉肠,亚硝酸钠,铜绿色,菌群,粪链球菌,
【工作单位】 吉林大学
【曾工作单位】 吉林大学;
【所在地域】 长春
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[1]邱芳萍,周杰,李向晖,李青山,王彦忠.天然食品保鲜防腐剂—林蛙皮抗菌肽[J]食品科学.2002,(08)
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