赫桂丹
【姓名】 赫桂丹
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;高等教育;
【研究方向】 农产品加工及设备
【发表文献关键词】 液态食品,通电加热,通电加热速度,颗粒,加热速度,温度分布,电导率,温度场,胶体溶液,食品物料,亲水性胶体,水果,液体食品,物料,苹果,柠檬酸溶液,马铃薯淀粉,电偶,中心点,果汁,
【工作单位】 吉林大学
【曾工作单位】 吉林大学;
【所在地域】 长春
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