程远霞
【姓名】 程远霞
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;临床医学;
【研究方向】 食品保鲜、冷冻、冷冻干燥方面的研究
【发表文献关键词】 共熔温度,共熔点,共晶点,共晶温度,土豆,冷冻干燥工艺,冷冻干燥,物料,试验研究,测定试验,冷冻干燥过程,电阻值,大蒜,冻结过程,试验因素,预处理工艺,食品物料,保证物,带电离子,温度值,洛阳,电阻测...
【工作单位】 淮海工学院
【曾工作单位】 淮海工学院;
【所在地域】 江苏连云港
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[1]程远霞;王灵昭;张静敏;.基于工程认证目标的食品机械与设备教学改革[J]轻工科技.2021,(05)
[2]程远霞;魏燕;刘宝林;华泽钊;陈颖;鲍彩丽;.PCR(聚合酶链式反应)仪温度特性的实验研究与分析[J]仪表技术与传感器.2009,(01)
[3]程远霞;华泽钊;刘宝林;鲁祥友;魏燕;.聚合酶链反应(PCR)的热性能对乙型肝炎病毒检测的影响[J]工程热物理学报.2009,(06)
[4]程远霞;魏燕;鲁祥友;刘宝林;华泽钊;.PCR温度特性实验研究与分析[J]生命科学仪器.2008,(06)
[5]程远霞,陈素芝,谢秀英.食品共晶点和共熔点试验研究[J]食品工业.2004,(01)
[6]程远霞,陈素芝,朱文学,谢秀英.土豆冷冻干燥工艺的试验研究[J]食品科学.2005,(03)
[7]程远霞,王国华,张玉先,杨玉兰,刘兴利.冻干蔬菜预处理的研究[J]淮海工学院学报(自然科学版).2000,(01)
[8]程远霞,王国华.食品共晶、共熔温度测定试验研究[J]淮海工学院学报(自然科学版).2001,(04)
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