陆秀森
【姓名】 陆秀森
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 豆渣,蛋白质,等电点,必需氨基酸含量,粗蛋白,营养价值,营养丰富,饲料,试验结果,化学组成,大豆蛋白,动物蛋白,提取,江苏省,得率,分离蛋白,蛋白质测定,淀粉,蛋白质含量,工艺,
【工作单位】 淮阴工业专科学校
【曾工作单位】 淮阴工业专科学校;
【所在地域】
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[1]张恒,陆秀森,陈文勇.豆渣蛋白质的提取[J]粮食与饲料工业.1993,(05)
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