贾建波
【姓名】 贾建波
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;计算机软件及计算机应用;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆酸奶,银耳,保加利亚乳杆菌,绿茶,嗜热乳链球菌,茶酸,嗜热链球菌,抑菌作用,复合饮料,煎茶,稳定剂,大豆,花生奶,花生,螺旋藻,生姜,乳清,酸奶,抑菌,叶量,荸荠,豆汁,提取物,抗菌作用,接种量,...
【工作单位】 淮阴工业专科学校
【曾工作单位】 淮阴工业专科学校;
【所在地域】 淮阴
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/17 7 1 14 164 2896
中国期刊全文数据库    共找到17篇
[1]贾建波,李东,王益东.高钙酸奶的研制[J]食品工业.2000,(01)
[2]贾建波.低聚木糖产生菌的选育研究[J]广州食品工业科技.2000,(03)
[3]李相前,贾建波,卜春文,吴振国,胥传来.酒糟的生物技术处理——固态发酵法生产菌体蛋白和纤维素酶的研究[J]粮食与饲料工业.2000,(11)
[4]陈静,贾建波.螺旋藻凝胶双歧酸奶的研制[J]食品科技.1999,(02)
[5]贾建波.发挥教师主导作用开展综合技能考核强化微生物实验教学[J]微生物学通报.1999,(04)
[6]贾建波.生姜和荸荠皮提取物抗菌作用研究[J]广州食品工业科技.1999,(01)
[7]陈静,贾建波.螺旋藻凝胶双岐酸奶的研制[J]农牧产品开发.1999,(02)
[8]贾建波;陈国防;.黑米羹的研制[J]淮阴工业专科学校学报.1994,(04)
[9]贾建波.含有活性乳酸菌的银耳果冻研制[J]中国乳品工业.1996,(05)
[10]贾建波，匡凤鸣.山药双歧酸奶的研制[J]食品科学.1996,(04)
更多