韦友共
【姓名】 韦友共
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 筛选,分离,乳酸菌,酸乳制品,酸乳,保加利亚乳酸杆菌,混菌发酵,分离筛选,嗜热链球菌,菌株,产酸力,脱脂乳,培养基,发酵条件,酸化,不同组合,分离培养基,分离和计数,组织状态,固形物含量,
【工作单位】 淮海工学院
【曾工作单位】 淮海工学院;
【所在地域】 连云港
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[1]王淑军,韦友共,潘元兵.酸乳制品中乳酸菌分离筛选方法研究[J]淮海工学院学报(自然科学版).1997,(03)
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