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【姓名】	张清顺
【职称】
【研究领域】	环境科学与资源利用;生物学;轻工业手工业;
【研究方向】	养殖环境和水生毒理学研究
【发表文献关键词】	HACCP体系,烤鳗,关键控制点,焙烤,HACCP,原料,SSOP,药物残留,物理性危害,蒸煮时间,生物性危害,化学性危害,金属异物,蒸煮,金属探测,CCP1,蒸煮温度,细菌性病,生产中,加工环节,
【工作单位】	华中农业大学
【曾工作单位】	华中农业大学;
【所在地域】	武汉

中国期刊全文数据库 共找到6篇

[1]侯建军;张清顺;熊邦喜;邹桂伟;.二价镉对梨形环棱螺毒理效应的研究[J]中国农业大学学报.2009,(03)

[2]张清顺;侯建军;刘香江;罗洁璇;熊邦喜;.铜对梨形环棱螺抗氧化酶活性和金属硫蛋白含量的影响[J]水生生物学报.2009,(04)

[3]张清顺;熊邦喜;侯建军;.低浓度铜暴露导致梨形环棱螺氧化胁迫及DNA损伤的研究[J]水生态学杂志.2010,(05)

[4]杨明生;熊邦喜;杨学芬;张清顺;.武汉南湖沉积物中水生植物残体及其氮磷分布[J]生态学报.2008,(04)

[5]张清顺;侯建军;熊邦喜;.持久性有机污染物和重金属对腹足类的生态毒理效应[J]水利渔业.2008,(04)

[6]张清顺.HACCP体系在烤鳗生产中的应用[J]中国水产.2004,(12)

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到1篇

[1]张清顺.铜、镉对梨形环棱螺毒理效应的研究[D].华中农业大学.2008

中国重要会议全文数据库 共找到1篇

[1]侯建军;张清顺;熊邦喜;邹桂伟;.低浓度镉暴露对梨形环棱螺(Bellamya purificata)的氧化胁迫作用[A].第五届广东、湖南、江西、湖北四省动物学学术研讨会论文摘要汇编.2008-11-01

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