周挺
【姓名】 周挺
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 壳聚糖,草莓,保鲜,涂膜保鲜,分子质量,不同相,保鲜效果,相对分子质量,壳聚糖膜,种壳,降解度,聚糖,壳聚糖保鲜剂,水渍,水果,酸降解,高相对分子质量,草莓果实,淮安,腐烂率,
【工作单位】 淮阴师范学院
【曾工作单位】 淮阴师范学院;
【所在地域】 江苏淮安
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[1]周守勇,周挺,赵宜江.不同相对分子质量的壳聚糖对草莓的涂膜保鲜研究[J]淮阴师范学院学报(自然科学版).2004,(03)
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[1]周守勇;周挺;赵宜江;.不同相对分子质量的壳聚糖对草莓的涂膜保鲜研究[A].第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下).2004-11-01
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