姚伟钧
【姓名】 姚伟钧
【职称】 教授;
【研究领域】 一般服务业;文化;旅游;
【研究方向】 中国社会生活与文化史研究
【发表文献关键词】 饮食观,饮食,武汉人,膳食模式,中华文明,荆楚,养生之道,古代社会,交流,鄂菜,饮食文化,斥力,饮食原料,小吃,文化品格,武汉,中国古代社会,孔子,胡汉,汉口,鄂西,清江,土家族,原生态,易牙,节制饮...
【工作单位】 华中师范大学
【曾工作单位】 华中师范大学;
【所在地域】 湖北武汉
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