刘睿
【姓名】 刘睿
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;蚕蜂与野生动物保护;化学;
【研究方向】 天然产物化学
【发表文献关键词】 原花青素,外种皮,《毛泽东思想概论》,高粱种子,固相萃取纯化,高粱,大学生学习,心理分析,清除超氧阴离子,“毛泽东思想”,鉴定,毛泽东思想,提取,分离,ESI-MS,莲房,“毛泽东思想概论”,毛泽东,...
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 湖北武汉
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