孙金凤
【姓名】 孙金凤
【职称】 副教授;
【研究领域】 生物学;有机化工;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蒲菜,罗汉果,乙醇,搅拌酸奶,肠道细菌,木质纤维素,护色,水比,预脱水,浸提,乳酸菌,脱水工艺,重组菌,木糖,生物催化剂,脱水,冷激,干制品,原液,复水性,醇耐受性,酸奶,酸乳,菌株,燃料酒精,稳定剂...
【工作单位】 淮阴工学院
【曾工作单位】 淮阴工学院;
【所在地域】 淮安
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