窦宏亮
【姓名】 窦宏亮
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;生物学;
【研究方向】 天然产物化学
【发表文献关键词】 酶溶性胶原蛋白,粘度降低,变性温度,原子力显微镜(AFM),鱼鳞胶原蛋白,聚集态,顶空固相微萃取,绿茶鲜汁饮料,香气分析,气相色谱/质谱,气相色谱-嗅觉测量法/保留指数,丙三醇,质量浓度,草鱼鱼鳞,胶...
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 湖北武汉
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/17 15 13 4 896 20793
中国期刊全文数据库    共找到16篇
[1]李春美;窦宏亮;党美珠;钟慧臻;.绿茶茶汤香气成分提取方法的比较研究[J]食品科技.2009,(10)
[2]李春美;钟朝辉;窦宏亮;吴宝利;谢笔钧;.大孔树脂分离纯化柚皮黄酮的研究[J]农业工程学报.2006,(03)
[3]李春美;钟朝辉;窦宏亮;顾海峰;谢笔钧;杨尔宁;.胡柚皮中两个二氢黄酮的分离与鉴定[J]食品科学.2006,(06)
[4]钟朝辉;李春美;梁晋鄂;顾海峰;窦宏亮;.鱼鳞胶原蛋白提取工艺的优化[J]食品科学.2006,(07)
[5]钟朝辉;李春美;窦宏亮;顾海峰;李斓玲;.草鱼鱼鳞酶溶性胶原蛋白粘度特性及变性温度研究[J]食品与发酵工业.2006,(06)
[6]钟朝辉;李春美;顾海峰;窦宏亮;张旋;谢笔钧;.原子力显微镜研究鱼鳞胶原蛋白的溶液聚集行为[J]精细化工.2006,(10)
[7]钟朝辉;李春美;顾海峰;窦宏亮;.草鱼鱼鳞酶溶性胶原蛋白的提取及基本特性[J]水产科学.2007,(02)
[8]窦宏亮;李春美;顾海峰;郝菊芳;.采用HS-SPME/GC-MS/GC-Olfactometry/RI对绿茶和绿茶鲜汁饮料香气的比较分析[J]茶叶科学.2007,(01)
[9]顾海峰;李春美;徐玉娟;张洁;窦宏亮;.柿子单宁的制备及其抗氧化活性研究[J]农业工程学报.2007,(05)
[10]窦宏亮;李春美;乔宇;顾海峰;周丽明;.炒青绿茶香气成分的GC-MS分析[J]食品科学.2007,(05)
更多
中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇