陈凌云
【姓名】 陈凌云
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 挥发性化合物,物歧化酶,超氧化,山植,山楂,粗酶,己烯醇,SOD酶活,提纯方法,血红细胞,抗凝剂,新鲜猪血,己烯醛,再灌注综合症,比活力,超声波,麻酸,上清液,脂肪氧合酶,金属酶,分级盐析,食品科技,...
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 武汉
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[1]谢笔钧,陈凌云,胡慰望.山楂挥发性化合物的研究[J]食品与发酵工业.1997,(02)
[2]陈凌云,孔科,陈福生.猪血中超氧化物歧化酶的分离与纯化[J]肉类工业.1997,(03)
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