学者知网节

【姓名】	齐小保
【职称】	副教授;
【研究领域】	轻工业手工业;高等教育;生物学;
【研究方向】	食品质量与安全的研究
【发表文献关键词】	脉冲电泳,PFGE,微生物检测,食品安全检测技术,教改,探索与实践,实验教学方法,电场,食用菌,微生物检验,凝胶,培养学生,实验内容,染色体,电泳核型,食品质量与安全,教学改革,交变电场,教学模式,电...
【工作单位】	华中农业大学
【曾工作单位】	华中农业大学;
【所在地域】	湖北武汉

中国期刊全文数据库 共找到17篇

[1]范祥昊;李金兰;房帅虎;齐小保;.乳酸链球菌素对单增李斯特菌生物膜的杀灭效果研究[J]中国消毒学杂志.2023,(10)

[2]龚云霞;齐小保;.比较传统老面中戊糖片球菌的代谢活性与亲缘关系[J]现代食品科技.2020,(07)

[3]龚云霞;齐小保;.检测不同菌群发酵产生有机酸种类与含量[J]食品工业.2020,(07)

[4]李慧;李洁;王清章;齐小保;严守雷;.空气放电对莲藕采后腐败菌镰刀菌M4及其侵染活性的影响[J]中国食品学报.2015,(10)

[5]李新楠;齐小保;严守雷;李洁;王洪斌;王清章;.5种鲜切藕片胀袋微生物的分离与鉴定[J]食品科学.2014,(23)

[6]梁伟伟;张欣;齐小保;王凌;.快餐式“串串香”食品微生物检测分析[J]浙江大学学报(农业与生命科学版).2013,(06)

[7]王凌;郭爱玲;齐小保;.食品质量与安全本科专业实践教学的思考和探索[J]安徽农业科学.2013,(03)

[8]齐小保;郭爱玲;王凌;.自主驱动探究为先——创新性实验教学的探索与实践[J]科教文汇(中旬刊).2013,(01)

[10]李慧;黄思;RASULOV FARRUHBEK;齐小保;严守雷;王清章;李洁;.臭氧和负离子对镰刀菌M4抑制作用及其机理的初步研究[J]长江蔬菜.2013,(18)

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