顾海峰
【姓名】 顾海峰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;生物学;
【研究方向】 天然产物化学
【发表文献关键词】 酶溶性胶原蛋白,粘度降低,变性温度,逆转录聚合酶链反应,对虾病毒病,检测技术,凡纳滨对虾,原子力显微镜(AFM),鱼鳞胶原蛋白,聚集态,丙三醇,剪切速率,苗种培育,顶空固相微萃取,绿茶鲜汁饮料,乙酸溶...
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 湖北武汉
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[1]李春美;钟朝辉;窦宏亮;顾海峰;谢笔钧;杨尔宁;.胡柚皮中两个二氢黄酮的分离与鉴定[J]食品科学.2006,(06)
[2]钟朝辉;李春美;梁晋鄂;顾海峰;窦宏亮;.鱼鳞胶原蛋白提取工艺的优化[J]食品科学.2006,(07)
[3]钟朝辉;李春美;窦宏亮;顾海峰;李斓玲;.草鱼鱼鳞酶溶性胶原蛋白粘度特性及变性温度研究[J]食品与发酵工业.2006,(06)
[4]钟朝辉;李春美;顾海峰;窦宏亮;张旋;谢笔钧;.原子力显微镜研究鱼鳞胶原蛋白的溶液聚集行为[J]精细化工.2006,(10)
[5]王建平;吴雄飞;斯烈钢;顾海峰;.RT-PCR技术在凡纳滨对虾健康苗种培育中的应用[J]宁波大学学报(理工版).2006,(03)
[6]钟朝辉;李春美;顾海峰;窦宏亮;.草鱼鱼鳞酶溶性胶原蛋白的提取及基本特性[J]水产科学.2007,(02)
[7]窦宏亮;李春美;顾海峰;郝菊芳;.采用HS-SPME/GC-MS/GC-Olfactometry/RI对绿茶和绿茶鲜汁饮料香气的比较分析[J]茶叶科学.2007,(01)
[8]顾海峰;李春美;钟慧臻;石宝琴;.柿子单宁优化提取工艺探讨[J]食品科技.2007,(02)
[9]顾海峰;李春美;徐玉娟;张洁;窦宏亮;.柿子单宁的制备及其抗氧化活性研究[J]农业工程学报.2007,(05)
[10]窦宏亮;李春美;乔宇;顾海峰;周丽明;.炒青绿茶香气成分的GC-MS分析[J]食品科学.2007,(05)
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