张巧忠
【姓名】 张巧忠
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 生育酚,精炼,α-生育酚,菜籽油,油精炼,HPLC法,籽油,碱炼,脱臭,α-生育酚含量,脱胶,下降率,油脂,脱臭工艺,植物油脂,馏出物,副产物,脱色剂,维生素,产物利用,
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 武汉
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[1]吴时敏,吴谋成,张巧忠.菜籽油精炼过程中生育酚的变化[J]营养学报.2003,(04)
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