张宁欣
【姓名】 张宁欣
【职称】
【研究领域】 生物学;植物保护;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果胶酶,米曲霉,诱变,菌株,高产菌株,突变株,硫酸二乙酯,复筛,出发菌,桔皮粉,果胶,食品科学,麦芽汁,黄曲,连续传代,悬液,张宁,菌落形态,食品与发酵工业,初步鉴定,
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】
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[1]张宁欣，赵学慧.果胶酶高产菌株选育[J]微生物学杂志.1996,(03)
[2]杨瑞鹏;邓岑华;张宁欣;赵学慧;.红麻微生物酶法快速脱胶研究——Ⅰ.脱胶酶产生菌筛选、鉴定及产酶条件[J]中国麻作.1991,(03)
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