瞿明勇
【姓名】 瞿明勇
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;高等教育;中国共产党;
【研究方向】 食品烹饪与营养
【发表文献关键词】 肉类工业,加入世贸,大学生群体,入党标准,原则,大米品质,热处理,微波技术,黏性,新时期,微波加热,党员标准,黏度,微波处理,降落值,微波混合加热,水浴加热,加热方式,热糊稳定性,微波能,大学生入党动...
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 湖北武汉
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[9]瞿明勇;张瑞霞;赵思明;熊善柏;.猪排骨汤的营养品质及制作工艺优化[J]食品工业科技.2008,(04)
[10]瞿明勇;崔蜜蜜;.关于新时期大学生入党标准的几点思考[J]华中农业大学学报(社会科学版).2005,(Z1)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]瞿明勇.排骨汤和鸡汤的烹制工艺及营养特性[D].华中农业大学.2008
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