郭海艇
【姓名】 郭海艇
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 瓶装啤酒,灭菌方法,瞬时巴氏杀菌,膜过滤技术,保鲜期,纯生啤酒,啤酒生产,新鲜度,隧道式,风味稳定性,灭菌法,理化指标,生物稳定性,杀菌技术,工艺参数,无菌冷灌装,老化味,泡持性,瞬时杀菌,密切相关,
【工作单位】 华中科技大学
【曾工作单位】 华中科技大学;
【所在地域】 湖北武汉
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[1]郭海艇,邬勇奇.生产瓶装啤酒灭菌法的研究[J]酿酒科技.2005,(09)
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