钟彩莲
【姓名】 钟彩莲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;教育理论与教育管理;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 咖喱粉,咖喱粉精油,五香粉精油,精油,GC/MS分析,五香粉,乙醇提取液,水蒸馏精油,GC/MS,抗菌作用,抑菌作用,抑菌作,抗菌作用研究,水蒸馏,复合调味品,MIC值,香辛料,抑菌,防腐试验,长霉,...
【工作单位】 华南师范大学
【曾工作单位】 华南师范大学;
【所在地域】 广东广州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/7 5 5 2 84 2321
中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]谭龙飞,尤蓉,钟彩莲,陈颖姬,杨连生.咖喱粉两种提取物的抑菌作用研究[J]食品科技.2003,(12)
[2]谭龙飞,尤蓉,陈颖姬,钟彩莲,杨连生.市售复合调味品五香粉和咖喱粉的精油抑菌作用[J]无锡轻工大学学报(食品与生物技术).2003,(06)
[3]谭龙飞,钟彩莲,陈颖姬,杨连生,尹亮.咖喱粉精油的抗菌作用研究及GC/MS分析[J]中国调味品.2003,(11)
[4]谭龙飞,杨连生,尹亮,钟彩莲,陈颖姬.五香粉两种提取物的防霉抑菌作用研究[J]粮油加工与食品机械.2004,(03)
[5]谭龙飞,杨连生,陈颖姬,钟彩莲,尤蓉.五香粉精油的抗菌作用研究及GC/MS分析[J]食品科学.2004,(06)
[6]钟彩莲;.教师之师参与新教师入职培训的角色、功能及存在问题——美国肯塔基州的案例[J]基础教育参考.2007,(01)
更多
中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]钟彩莲.美国肯塔基州新教师入职培训研究[D].华南师范大学.2007
更多