梁棕梅
【姓名】 梁棕梅
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 白兰地,菠萝,菠萝皮渣,产酒量,发酵剂,酒精,灭菌方法,热带作物,综合利用,金奖白兰地,罐头厂,糖浓度,发酵方式,纯种酵母,甲醇含量,酒度,自然酸度,酒精含量,菌株,白兰地酒,发醇,液态发酵,菠萝加工...
【工作单位】 华南热带农业大学
【曾工作单位】 华南热带农业大学;
【所在地域】
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[1]黄发新,詹云辉,胡炳芬,梁棕梅.用菠萝皮、渣酿制白兰地的初步研究[J]云南热作科技.1997,(01)
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