胡晓静
【姓名】 胡晓静
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 咸蛋,速溶奶茶,热泵,应用,微胶囊,配方,质量比,番茄红素,干耗,聚合葡萄糖,香辛料,蛋黄,冰淇淋,微胶囊化,提取,性质,方法,食品工业,含油量,低聚果糖,鲜鸭蛋,低热量,生产工艺,无蔗糖,不同配方,...
【工作单位】 华南农业大学
【曾工作单位】 华南农业大学;
【所在地域】 广州
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[1]祝曙华,胡晓静,李远志,段翰英,黄苇.番茄红素的性质及提取方法[J]农牧产品开发.2001,(05)
[2]张文明,汪文陆,胡晓静,李远志.无蔗糖低脂肪低热量保健冰淇淋的研究[J]中国乳品工业.1999,(05)
[3]李远志,胡晓静.热泵在食品工业中的应用[J]广州食品工业科技.1999,(02)
[4]韩刚,胡晓静,甘钧智.咸蛋的腌制及其质量比较[J]养禽与禽病防治.1997,(04)
[5]胡晓静;.酶制剂应用于食品工业中[J]江西食品.1997,(01)
[6]李远志,胡晓静.速溶奶茶微胶囊化加工技术研究[J]广东茶业.1998,(02)
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