黄苇
【姓名】 黄苇
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;化学;
【研究方向】 农产品加工工艺研究
【发表文献关键词】 甜玉米穗,糖酸物质,微波沸水结合灭菌,西番莲,荔枝原汁,高温灭菌,香味成分,保藏工艺,渗透脱水,甜玉米,超声场,沸水,荔枝果汁,软罐头,苹果脆片,龙眼,明亮度,真空微波,季节性变化规律,荔枝,强化,还...
【工作单位】 华南农业大学
【曾工作单位】 华南农业大学;
【所在地域】 广东广州
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