谌国莲
【姓名】 谌国莲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;高等教育;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 荔枝汁,澄清,协同胶凝,荔枝干,协同增稠,中空纤维超滤,亲水胶体,护色,硫处理,魔芋胶,超滤,水溶性膜,可食性膜,葡甘聚糖,亲水胶,协同作用,中果皮,魔芋,透过速率,精油,脂肪氧合酶,抗氧化活性,荔枝...
【工作单位】 华南农业大学
【曾工作单位】 华南农业大学;
【所在地域】 广州
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[1]谌国莲;李婷婷;徐天翔;.凯氏消化和蒸馏装置对蛋白质测定结果的影响[J]食品工业.2026,(01)
[2]徐小艳;孙远明;肖治理;谌国莲;徐振林;.“双一流”背景下食品质量安全实验教学示范中心建设与实践[J]农产品加工.2024,(21)
[3]谌国莲;徐天翔;李婷婷;.提高凯氏定氮法测定蛋白质消化效率的研究[J]食品工业.2025,(07)
[4]谌国莲;刘家容;邓倩婷;.有机栽培和生态防控技术对改善黄龙病柑橘果实品质的探究[J]浙江农业科学.2022,(10)
[5]庄新栋;钟静;邓婕;孙光谷;王达;谌国莲;李美英;孙远明;.魔芋重组米对2型糖尿病大鼠糖脂代谢的影响[J]食品研究与开发.2020,(23)
[6]谌国莲;徐小艳;.一种新型半微量凯氏定氮仪在本科实验教学中的开发应用[J]实验室科学.2018,(06)
[7]刘家容;陆莹;谌国莲;张家文;.黄龙病植株感染对柑橘果实品质的影响[J]热带农业工程.2015,(02)
[8]徐小艳;谌国莲;.高校重点实验室大型仪器设备网络管理的探讨与实践[J]实验室研究与探索.2013,(08)
[9]向红;刘欣;曹庸;谌国莲;.教学科研型高校院级实验室管理模式改革研究[J]湖南工业大学学报(社会科学版).2011,(04)
[10]徐振林;孙远明;丁金龙;沈玉栋;庞杰;王弘;肖治理;谌国莲;.魔芋葡甘聚糖的辐照降解研究[J]农产品加工(学刊).2006,(10)
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