郑必胜
【姓名】 郑必胜
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;生物学;
【研究方向】 天然活性产物制备与功能应用
【发表文献关键词】 磁处理,食用品质,小球藻,大米,vulgaris,光谱分析,取代度,羧甲基化裂褶多糖,营养成分,螺旋藻,胞外多糖,微量元素,米饭,品质评价,营养,直链淀粉,冬虫夏草,多糖,性能,应用,强度处理,磁感应...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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