陈柏强
【姓名】 陈柏强
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 胡椒粉,提取物,抗氧化性,乙醇浓度,提取条件,抗氧化效果,提取温度,提取率,过氧化值,工艺条件,正交试验,食品添加剂,合成抗氧化剂,硫代硫酸钠标准溶液,恒温培养箱,提取时间,膏状,氧化产物,浸提,乙酸...
【工作单位】 华南热带农业大学
【曾工作单位】 华南热带农业大学;
【所在地域】 海南儋州
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[1]陈文学,豆海港,仇厚援,陈柏强.胡椒抗氧化产物提取条件的研究[J]热带农业科学.2005,(02)
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