鄢满秀
【姓名】 鄢满秀
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 普鲁蓝酶,酒精发酵,木薯粉,纤维素,纤维素酶,酒精生产,原料出酒率,运动发酵,酒精,葡萄糖,纤维二糖酶,同时糖化发酵,连接序列,水解纤维素,作用温度,固定化细胞,单胞菌,固定化技术,原料,酵母,固定化...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
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[1]刘耘,鄢满秀,陈碧坚.普鲁蓝酶在木薯粉酒精生产中的应用研究[J]四川食品与发酵.2001,(04)
[2]刘耘,鄢满秀.纤维素酒精发酵的研究进展[J]广州食品工业科技.1999,(02)
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