梅潜彪
【姓名】 梅潜彪
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 柚皮,提取物,抑菌作用,抑菌,山梨酸钾,黑曲霉,食品科学,抗菌效力,豆芽汁培养基,华南农业大学,培养基,乙酸乙酯,霉菌,细菌群,八叠球菌,外果皮,pH值,浸提,肉汤培养基,抑制作用,
【工作单位】 华南农业大学
【曾工作单位】 华南农业大学;
【所在地域】 广州
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[1]林捷,吴锦铸,朱新贵,梅潜彪,郭志敏.柚皮提取物的抑菌作用研究[J]华南农业大学学报.1999,(03)
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