梁剑锋
【姓名】 梁剑锋
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 薄膜包装,香蕉,低密度聚乙烯薄膜,生理生化变化,贮藏效果,乙烯生成量,薄膜厚度,薄膜袋,还原糖含量,L值,淀粉含量,果实,贮藏期,聚乙烯薄膜袋,贮藏后期,香蕉果皮,不同厚度,果皮颜色,O2浓度,硬度,
【工作单位】 华南农业大学
【曾工作单位】 华南农业大学;
【所在地域】 广州
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[1]张长峰,徐步前,梁剑锋.常温MAP环境下薄膜厚度对香蕉贮藏效果的影响[J]食品科学.2003,(09)
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