林日高
【姓名】 林日高
【职称】 高级实验师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;
【研究方向】 食品化学
【发表文献关键词】 亚硝酸盐含量,可食膜,硝酸盐,硝酸还原,水蒸汽透过系数,硝酸还原酶,台湾青枣,草菇,食用菌,羧甲基纤维素,亚硝酸盐,纤维素膜,成膜特性,膜性质,羧甲基,酸甜,甲基纤维素,脂类物质,明胶,阻湿性,卡拉胶...
【工作单位】 华南农业大学
【曾工作单位】 华南农业大学;
【所在地域】 广州
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