严挺
【姓名】 严挺
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 荔枝果皮,酚氧化酶活性,抑制剂,还原剂,多酚氧化酶,代甲酸钠,二乙胺基,促进作用,还原性,化合物,硫脲,对苯二酚,耗氧量,乙基黄原酸钾,丙酮粉,酶氧化,荔枝,白蜡,多酚,硫代硫酸钠,
【工作单位】 华南农学院
【曾工作单位】 华南农学院;
【所在地域】
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[1]李明启,严挺,侯任昭.还原剂和抑制剂对荔枝果皮多酚氧化酶活性的影响[J]植物生理学报.1980,(01)
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