宋贤良
【姓名】 宋贤良
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;无机化工;有机化工;
【研究方向】 粮油化学与工程
【发表文献关键词】 面包老化,老化,机理,食品生物技术,面包,散粮装船,酶工程,发酵工程,细胞工程,出仓,工艺改造,蛋白质工程,纤维素液晶,高吸附性材料,纤维素,基因工程,淀粉,港口,老化机理,进仓,过程耦合,淀粉颗粒,...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
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