梁宏
【姓名】 梁宏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 速溶全茶粉,菊糖酶,脆壁克鲁维氏酵母,超声波,营养特征,速溶茶,茶粉,工艺设,超声波作用,低温破碎,催化作用,全茶粉,原茶,珠茶,中国茶叶,固定化酶,浸提,生产工艺,固定化,量元素,速溶茶粉,破碎程度...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】
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[1]李国基，高大维，汪海洪，梁宏.速溶全茶粉的营养特征与加工工艺设计[J]食品科学.1996,(05)
[2]林影,高大维,李国基,梁宏.超声波对菊糖酶催化作用的影响[J]华南理工大学学报(自然科学版).1997,(09)
[3]林影,高大维,梁宏,李国基.微超声波对脆壁克鲁维氏酵母菊糖酶生产的作用[J]华南理工大学学报(自然科学版).1997,(10)
[4]高大维;闵亚光;李国基;虞建梅;梁宏;.蔗糖晶体的“生长分散”与“生长集中”现象[J]中国甜菜糖业.1993,(06)
[5]虞建梅;高大维;梁宏;.蔗渣的生化利用[J]甘蔗糖业.1993,(04)
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[1]梁宏.Z公司经营战略研究[D].华南理工大学.2018
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