叶敏灵
【姓名】 叶敏灵
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 NaFeEDTA,铁强化酱油,底色,铁强化剂,铁营养,含量测定,酱油,乳酸亚铁,铁营养状况,强化剂,铁吸收,营养问题,生物利用率,抑制因子,吸收率,硫酸亚铁,有效途径,食物,老抽,A标,
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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[1]陈湛,肖雪花,陆云婷,叶敏灵.有色酱油NaFeEDTA含量测定与底色干扰的排除[J]中国卫生检验杂志.2005,(03)
[2]吴晖;牛晨艳;叶敏灵;.新型豆腐花保鲜技术的研究[J]食品科学.2005,(S1)
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