姚荣清
【姓名】 姚荣清
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;环境科学与资源利用;畜牧与动物医学;
【研究方向】 发酵工程
【发表文献关键词】 葡萄酒,龙眼,果醋,饲料工业,龙眼酒,葡萄酒市场,健康消费,液体深层发酵,市场状况,高级醇,保健果醋,醋酸菌,固液分离,改良,发酵,活化温度,醋酸发酵,酿造工艺,滤渣,酒精发酵,接种量,闪急干燥,葡萄...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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[1]姚荣清,肖更生,陈卫东,刘学铭,吴继军,梁世中.龙眼酒酿造工艺研究[J]酿酒.2003,(02)
[2]姚荣清,肖更生,陈卫东,刘学铭,吴继军,梁世中.龙眼酒酿造工艺研究[J]酿酒.2003,(03)
[3]姚荣清,梁世中,浦越武.发酵废糟在饲料工业上的利用[J]广东饲料.2003,(05)
[4]邓杏莲,姚荣清,梁世中.我国葡萄酒市场分析与研究[J]广州食品工业科技.2003,(03)
[5]邓杏莲,姚荣清.会展经济:中国城市经济的新视点[J]广东农工商职业技术学院学报.2003,(02)
[6]姚荣清,梁世中.龙眼保健果醋酿造工艺研究[J]食品工业.2003,(05)
[7]姚荣清,梁世中,刘学铭,吴继军,李生峰.HACCP质量控制体系在龙眼酒生产过程中的应用[J]酿酒.2003,(05)
[8]肖更生,姚荣清,徐玉娟,刘学铭,吴继军,梁世中.龙眼酒发酵过程中高级醇的研究[J]酿酒.2004,(01)
[9]姚荣清,梁世中,刘学铭,吴继军.龙眼酒的生产与研究[J]中国酿造.2004,(01)
[10]徐玉娟,姚荣清,梁世中,刘学铭,吴继军.不同澄清剂在龙眼发酵酒中的应用[J]酿酒科技.2004,(03)
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