晏志云
【姓名】 晏志云
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 提取,儿童适宜型,澄清,酵母抽提物,复合蔬菜汁,脱蛋白,多糖,螺旋藻,酶解作用,木瓜蛋白酶,螺旋藻多糖,复配,藻粉,特性,酶法,蔬菜汁,提取工艺,澄清汁,粗产品,酒精沉淀,脱除,脱气,澄清剂,制造方法...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】
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[1]晏志云,徐建祥,赵谋明,彭志英.天然复合蔬菜澄清汁的研制[J]食品工业.1999,(02)
[2]徐建祥,晏志云,赵谋明,彭志英.酶法脱蛋白技术用于螺旋藻多糖提取工艺的研究[J]食品与发酵工业.1998,(03)
[3]晏志云,蔡奕文,赵谋明,彭志英.天然调味料──酵母抽提物的研究进展[J]食品与发酵工业.1998,(06)
[4]晏志云,徐建祥,赵谋明,彭志英.儿童适宜型天然复合蔬菜汁的研制[J]食品工业科技.1998,(06)
[5]晏志云,徐建祥,赵谋明,彭志英.儿童适宜型天然复合蔬菜澄清汁的研制[J]饮料工业.1998,(04)
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中国博士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]晏志云.酵母抽提物的研究[D].华南理工大学.1999
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