徐晓飞
【姓名】 徐晓飞
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;化学;
【研究方向】 功能性多糖保健品开发
【发表文献关键词】 基因芯片,生物活性肽,水解,多态性,酶洗,返染,牛仔布,纤维素酶,多肽,整理,活性肽,生物活性,蛋白酶水解法,纤维素纤维织物,蛋白酶,基因芯片技术,凝胶条,降血压肽,微阵列,药物,芯片,应用研究,cD...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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[1]叶鹏;徐晓飞;何瑞琪;.绣球菌功能食品对敏感性皮肤人群的作用研究[J]食用菌.2024,(02)
[2]何瑞琪;徐晓飞;.一种低GI杂粮面条研制[J]农产品加工.2023,(11)
[3]徐媛媛;陈萌;徐晓飞;何瑞琪;.绣球菌浓缩液抑制黑色素合成和抗氧化活性研究[J]食品安全质量检测学报.2023,(17)
[4]赵明月;钟兴伟;何瑞琪;徐晓飞;.透明质酸与银耳多糖对D-半乳糖致衰老小鼠作用的研究[J]中国食品添加剂.2021,(12)
[5]张尚微;杨继国;徐晓飞;任杰;.聚甘油脂肪酸酯结构对姜黄素纳米乳液稳定性及其功能特性的影响[J]食品科学.2022,(06)
[6]徐晓飞;钟兴伟;赵明月;何瑞琪;.胶原蛋白肽与银耳多糖对衰老小鼠皮肤改善作用及机理研究[J]食品工业科技.2022,(08)
[7]苏可盈;戴庞聪;李莉;杨贵卓;李瑞婷;徐晓飞;刘华;.复合酶解制备石金钱龟龟肉多肽工艺及抗氧化性研究[J]中国食品添加剂.2022,(04)
[8]苏可盈;杨贵卓;戴庞聪;李莉;徐晓飞;张学武;.石金钱龟低聚肽制备工艺优化及其抑制新冠病毒的潜能[J]现代食品科技.2022,(08)
[9]徐晓飞;赵明月;钟兴伟;何瑞琪;.胶原蛋白肽复合银耳多糖对D-半乳糖致衰小鼠的改善作用[J]中国食品学报.2022,(10)
[10]赵云鹏;徐晓飞;刘星汶;张尚微;沈艺楠;杨继国;.食品中甲醛含量的检测方法研究进展[J]中国食品添加剂.2020,(12)
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[1]徐晓飞.香菇多糖L2的免疫调节机理研究[D].华南理工大学.2014
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