吴继军
【姓名】 吴继军
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 被孢霉,缓冲剂,发酵,油脂,发酵生产,不饱和脂肪酸,菌体,菌体干重,油脂含量,基本培养基,多价不饱和脂肪酸,基2,培养基,量元素,酵母膏,pH变化,碳源浓度,γ－亚麻酸,拉曼被孢霉,碳氮比,深黄被孢霉...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
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[1]吴继军,姚汝华.添加缓冲剂对被孢霉生产不饱和脂肪酸的影响[J]中国油脂.1999,(04)
[2]吴继军,姚汝华.被孢霉发酵生产油脂的研究[J]广州食品工业科技.1999,(01)
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