阮天恩
【姓名】 阮天恩
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;工业通用技术及设备;
【研究方向】
【发表文献关键词】 抗氧化剂,TBHQ,食用油脂,油脂,氧化稳定度,初级成核,对苯二酚,磁场处理,叔丁基,抗氧化效果,二次成核,冷却速率,植物油,鲨软骨,碘值,工业结晶,油脂抗氧化剂,增效剂,浸取,脂肪酸,果胶,变异系,...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广州
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[1]李琳;蔡妙颜;阮天恩;郭祀远;陈津;黄纪年;杨景衍;郭渭鸿;.碳法糖浆的上浮脱色处理及其问题分析[J]甘蔗糖业.1992,(06)
[2]郭祀远,蔡妙颜,郑必胜,冯苏,阮天恩.磁处理对植物油磷脂水化的作用(英文)[J]华南理工大学学报(自然科学版).2000,(07)
[3]肖凯军,郭祀远,李琳,蔡妙颜,阮天恩.鲨生理活性物质的研究现状[J]海洋科学.2000,(12)
[4]肖凯军,陈健,李巧玲,李琳,阮天恩.高频电磁场强化浸取果胶的研究[J]食品科学.2001,(03)
[5]郭祀远，蔡妙颜，李琳，钟振声，林汉枝，阮天恩.抗氧化剂TBHQ在食用油脂中应用的研究[J]中国食品添加剂.1994,(02)
[6]郭祀远，蔡妙颜，李琳，钟振声，林汉枝，阮天恩.油脂抗氧化剂TBHQ的应用研究[J]中国油脂.1995,(03)
[7]李琳,郭祀远,阮天恩.成核效应对粘稠物系连续冷却结晶影响的模型化研究[J]华南理工大学学报(自然科学版).1996,(07)
[8]郭祀远;蔡妙颜;阮天恩;.关于食品防腐剂的应用问题[J]广州食品工业科技.1992,(03)
[9]钟振声;蔡妙颜;林汉枝;阮天恩;郭祀远;.食用抗菌剂富马酸单甲酯单钠盐的研究简报[J]广州食品工业科技.1993,(02)
[10]李琳;蔡妙颜;郭渭鸿;阮天恩;郭祀远;.利用上浮法提高碳酸法糖厂优级品率的研究[J]华南理工大学学报(自然科学版).1993,(04)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]郭祀远;蔡妙颜;郑必胜;冯苏;阮天恩;.磁场对植物油磷酯水化的作用[A].首届粤港生物物理学术研讨会论文集.1999-06-01
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